Спробуйте прямо зараз! Як приготувати овочі на грилі з незвичним маринадом – буде смакувати кожному

Саме ця страва є ідеальною на теплі літні вечори, тому обов'язково приготуйте її вже: покроковий рецепт овочів на грилі з нереально смачним маринадом.

Приготування овочів на грилі може стати справжньою насолодою, особливо коли починається сезон барбекю. Літні вечори можна присвятити створенню різноманітних страв на грилі, включаючи овочі, м’ясо та рибу, використовуючи універсальні маринади на основі натуральних ароматних олій із травами.

Перш за все, необхідно ретельно вимити та очистити овочі. Потім їх слід нарізати на відповідні шматочки. Наприклад, кабачки та баклажани можна нарізати колами або смужками товщиною приблизно 2 см. Помідори та гриби найкраще залишити цілими, щоб вони зберегли свою форму та соковитість під час приготування.

Кулінари поділились рецептом незвичного маринаду для овочей на грилі
Кулінари поділились рецептом незвичного маринаду для овочей на грилі

Болгарський перець, особливо сорт “капі”, також краще запікати цілим, щоб зберегти його солодкість та аромат. Кукурудзу перед грилюванням слід відварити та нарізати на шматочки товщиною 4-5 см. Цибулю рекомендується вибирати дрібну та розрізати навпіл або на чотири частини для зручності.

Щоб овочі на грилі вийшли смачними та ароматними, їх можна попередньо замаринувати. Для цього можна використовувати різноманітні маринади на основі натуральних ароматних олій із травами.

Кулінари поділились рецептом незвичного маринаду для овочей на грилі
Кулінари поділились рецептом незвичного маринаду для овочей на грилі

Для приготування маринаду варто розпочати з того, щоб змішати ароматну олію з вичавленим часником. Цей крок забезпечує базу для смачного та насиченого смаку маринаду. Потім необхідно добре промазати отриманою сумішшю овочі.

Після цього овочі слід залишити на 15 хвилин, щоб маринад проник у структуру овочів і надав їм більш виразного смаку. Сіль рекомендується додавати перед самим приготуванням або навіть після нього, щоб зберегти баланс смаків і уникнути пересолювання страви.

Нові статті

Схожі статті

“Купив квартиру”: старша донька Олі Полякової розсекретила роботу свого хлопця, з яким вона разом 8 місяців

Старша донька співачки Олі Полякової розсекретила професію свого хлопця. Виявляється бойфренд, з яким дівчина зустрічається 8 місяців – доволі заможний. В нього вже є власна нерухомість.

Пенсія без стажу: скільки в Україні платять пенсіонерам, які ніколи не працювали – крапля в морі, а не гроші

Відсутність роботи протягом життя – це зовсім не привід залишатись без пенсії. Під старість українці без стажу можуть розраховувати на отримання соціальної пенсії. Розповідаємо, який в неї розмір.

Невдовзі весілля: який вигляд має 20-річний наречений Ярослави Магучіх та син її тренерки Назар Степанов

Олімпійська чемпіонка зі стрибків у висоту Ярослава Магучіх розповіла про значущу подію в особистому житті. Невдовзі спортсменка виходить заміж. Подивіться, як виглядає її 20-річний обранець.

Баба Женя розкрила таємницю універсального маринаду для всіх грибочків. Ось що треба додати в 1 літр води

Осінь – грибна пора. Багато поціновувачів тихого полювання відправляються в ліси, аби назбирати в кошики грибочків. Вдома їх можна законсервувати, скориставшись рецептом універсального маринаду.