Французький тост від Ярославського: шеф-кухар приготував до сніданку десерт із черствої паски (Рецепт)

Справжній шеф-кухар зможе приготувати десерт навіть із зачерствілої пасочки. Саме це й зробив Володимир Ярославський з "МастерШефу", приготувавши солоденькі тости із Великодньої випічки.

Якщо після великодніх свят у вас залишилась паска — спробуйте приготувати з неї смачний, хрусткий та солоденький тост до ранкового чаювання. Рецептом такого смаколика поділився із користувачами соціальних мереж кухар з “МастерШефу” Володимир Ярославський.

Швидкий та смачний десерт до сніданку з паски або французький тост — це ідеальний варіант поживного сніданку. У Франції такі хрусткі хлібці називають Пан Пердю, а ще ці тости відомі в народі як “забутий хліб”. Ось що знадобиться для їхнього приготування:

  • молоко: 100 г;
  • сирі курячі яйця: 3 штуки;
  • цукор: 25-30 г;
  • кориця;
  • цедра з цитрусових фруктів (лимон, апельсин, мандарин) — за бажанням.

Покрокова інструкція з приготування тостів із паски за рецептом Володимира Ярославського

Крок № 1. Змішати яйця з молоком, цукром та корицею за допомогою вінчика.

Крок № 2. Нарізати зачерствілу пасочку на шматочки завтовшки 2 см.

Крок № 3. Розігріти на пательні рослинну олію.

Крок № 4. Кожен шматочок паски змочити в молочній суміші з обох сторін та обсмажити на рослинній олії з кожної сторони, допоки не появиться золотиста скоринка.

Крок № 5. Викласти обсмажений тост із пасочки на окрему пласку тарілку і додати кульку морозива. Замість морозива Володимир Ярославський радить ще використовувати столову ложку збитих вершків та зверху полити невеликою кількістю меду чи солодкого сиропу.

Крок № 6. Підсмажити на сухій пательні горсточку лісових горішків. Попередньо їх треба подрібнити.

Готові французькі тости Пан Пердю слід посипати зверху смаженими та дрібними лісовими горішками. Десерт готовий! Можете куштувати з кавою або чаϵм. Смачного!

До речі, замість пасок, що залишились після Великодня — можна використати будь-який інший зачерствілий хліб.

Нові статті

Схожі статті

Як правильно засушити мʼяту на зиму? 5 способів, збереження користі та аромату “приправи” до чаю

Сушена мʼята – чудова рослина для приготування запашного чаю, соусів, салатів та маринадів. Якими способами можна її сушити, щоб заготовка зберегла усі свої корисні властивості?

“Ми вам передзвонимо”: Нікітюк придбала миттєву лотерею і показала, що виграла. 2 мільйони майже в кармані

Леся Нікітюк вирішила пошукати щастя в лотереї. Придбала квиток на касі найближчого супермаркету і показала усім процес стирання захисного покриття монеткою. Чи вдалось їй щось виграти?

В житті 3 знаків Зодіаку настане біла смуга до кінця 2024 року. Хто ці щасливчики та що їм подарує Всесвіт?

В житті 3 знаків Зодіаку настане біла смуга до кінця 2024 року. Хто ці щасливчики та що їм подарує Всесвіт?

“Я не хочу бути сином Ірини Білик”: 25-річний син співачки Гліб Оверчук розповів, чим займається зараз

Ірина Білик має двох синів, у яких різниця у віці складає 16 років. Гліб Оверчук є старшим сином та наразі проживає за кордоном, але пішов шляхом зіркової мами: чим займається юний артист?