У Чорноріцькому природоохоронному відділенні виявили плодові тіла гриба, які підрили дикі кабани. Науковці надзвичайно здивувалися знахідці, адже ці безформні кульки дуже сильно нагадують трюфелі.
Трюфель білий зустрічається доволі рідко. Ця унікальна рослина зазвичай селиться під листяними деревами, частіше під дубом. Може використовувати коріння дерева для свого розвитку. Щоб дістати земляний гриб, слід вкопатися не менше ніж на 30 см. Іноді вони зростають на пів метра вглиб. Цього разу допомогли розшукати рідкісні грудочки дикі тварини, що своїми іклами переколошматили землю навкруги.
Зазвичай трюфелі мають неправильну форму. Зовні вони нагадують картопляні бульби з гладенькою поверхнею. Молоді гриби можуть похвалитися білуватим забарвленням. В міру росту воно стає жовтаво-бурим. Коли гриб старіє, то вкривається плямами, що віддалено нагадують червоний колір.
Трюфелі ростуть дуже повільно. Зі спори, що потрапила під землю, гриб розвивається протягом 5-6 років. Він може бути один або рости сім’єю з 2-3 екземплярів. Специфічний запах білого трюфеля використовують для приготування делікатесних страв.
Тепер диво-рослину виявили на “Синевирі”. Працівники не стали додавати знахідку в грибну юшку, а вирішили спостерігати за трюфелями, вивчаючи їх.
Якщо надумаєте самотужки відшукати в Карпатських лісах трюфель, бажано прихопити з собою спеціально натасканого на пошуки собаку. Або орієнтуйтеся за скупченням мошок. Саме в цьому місці може приховуватися дорогоцінний харч.