Євгенії Кузнецовій запропонували намалювати кулінарний комікс ще рік тому. До “Короткої історії українського борщу” художниця не мала досвіду роботи над мальописними сценаріями.
Особливою гостросюжетною лінією мальована оповідка не відрізняється. Але з героями відбуваються різні цікаві пригоди. Євгенія поставила умову – жодних прихованих реклам у коміксі бути не повинно. І цієї умови замовники дотрималися.
Допомагали Кузнєцовій дві редакторки Маріана Душар та Олена Брайченко. Утрьох частенько дискутували над якістю солоного сала й кольором квасу в старовинних рецептах. По ходу опису зустрічаються не лише вигадані герої, але й конкретні реальні люди.
До читачів борщовий комікс, найімовірніше потрапить у липні. Будемо сподіватися, що книжку перекладуть на інші мови.
Гендиректорка ЮНЕСКО теж варить борщ
Борщеманія продовжує крокувати планетою. Ось уже й гендиректорка ЮНЕСКО взяла участь у приготуванні української страви, коли в київському ресторані “Сто років тому вперед” презентували ідею створення музею борщу.
Звісно, не обійшлося без Євгена Клопотенка. Шеф-кухар заявив, що робить усе можливе, аби захистити нематеріальну спадщину країни у плані діджиталізації й офлайну. Присутнім показали всі етапи вирощування буряка з зернини й надали багато іншої корисної інформації.
Очільниця ЮНЕСКО Одрі Азуле разом із міністром культури Олександром Ткаченком та заступницею міністра іноземних справ Еміне Джапаровою взяли участь у приготуванні української традиційної страви. Борщ був без м’яса, але з білими грибами. Страву законсервували в банку, й пані Одрі засвідчила власним підписом, що причетна до його приготування.