Спеціалісти попереджають, що невдовзі практично вся група продовольчих товарів зазнає здорожчання. Яйця у цьому списку займають почесне, далеко не останнє місце. Тож до Нового року можемо досягти антирекорду.
Очікується, що стануть дорожчими овочі та фрукти. Причому цінники збільшуватимуться на 5-10% кожного місяця. Не обійдеться без підвищення розцінок на молокопродукти. Тут зростання цін очікується на 3-5%.
Та найбільш загрозливою аналітики вважають ситуацію з яйцями. Обсяг виробництва продукції восени зазвичай значно скорочується. Приватні домоволодіння значно знижують пропозицію. Отже, виникне дефіцит, пік якого припаде на Новий рік.
Щойно невеликі господарства припиняють постачати яєчну продукцію, ціни починають різко зростати. Тож не виключено, що для новорічного столу купуватимемо продукцію по 75 гривень за десяток.
Однак є й позитивні новини. Порівняно з осінню 2022 гречка коштує удвічі дешевше. Це пов’язано зі збором урожаю вдвічі більшим ніж торік. Натомість кава і цукор теж мають трішки додати в ціні.
У жовтні, порівняно з літом, стало дешевше варити борщ. М’ясна перша страва знизилася в ціні на 3%, а пісна – аж на 48%. Отже, зварити 4-літрову каструлю борщу з м’ясом обійдеться в цьому місяці 165,90 грн, а якщо варити на овочевому бульйоні – близько 49 грн. Таких показників вдалося досягнути завдяки суттєвому зниженню цін на капусту, цибулю й моркву. Також стали трішки дешевшими картопля, буряк та соняшникова олія.