Невеличке поселення Нижнє Солотвино загальною чисельністю 836 осіб знаходиться на Закарпатті. Перші згадки про нього в історичних літописах зʼявляються в 1405 році. З давніх часів мешканці селища займалися тут вирощуванням винограду, а задля виробництва та зберігання вина власноруч робили в гірських скелях пивниці довжиною 10-20 метрів. Найбільшими з цих півниць володіли угорські міщани.
Згідно з місцевими легендами — першими виноробством на території села Нижнє Солотвино почали займатися тамплієри. Однак розквіт виноробства припав на той час, коли тут розвивали своϵ діло угорські магнати Турянські. Вони володіли виноградниками загальною площею 25 гектарів.
Якщо довіряти місцевим переказам — виноградники в Нижньому Солотвино створювали італійці, які під час першої світової війни потрапили в полон до австро-угорців.
Полонені висаджували в селищі сорти європейського винограду, а крім того – збудували винний дім та окрему оселю для вельможної родини. Також полонені італійці працювали над створенням камʼяної дороги, що вела до найбільшої сільскої пивниці, яка належала магнатам Турянським.
Трохи згодом до праці на виноградниках були залучені й місцеві мешканці селища.
Вино з вирощеного тут винограду готували без цукру, бо він був занадто дорогим. Втім, і без цього інгредієнту напій виходив солодким — і все завдяки особливим сортам винограду.
Розквіт виноробства в Нижньому Солотвиному завершився після того, як помер голова родини, що володіла цим бізнесом.
Підвали, в яких магнати зберігали вино — під час війни перетворились в катакомби. Тут місцеві мешканці зберігали харчові продукти та ховались.
Окрім катакомб та винних підвалів у Нижньому Солотвино є й ще одна родзинка. Це — джерела з термальними водами. Ними користуються ті, хто прагне поправити здоровʼя, покращити стан опорно-рухового апарату, виправити порушення обміну речовин.
Майже кожен містянин з Нижнього Солотвино має власну пивницю. Існуϵ повірʼя, що понад 400 років тому в це село любили приїжджати купці, воєначальники та аристократи. І все — заради того, щоб відвідати місцеві купальні та напитись водиці з цілющих підземних джерел.
Сучасне Нижнє Солотвино приваблюϵ туристів можливістю відпочинку і лікування термальними та мінеральними водами. Навколо селища ростуть листяні та змішані ліси, в яких багато ягід і грибів. Любителі рибалки теж знайдуть, чим тут зайнятися. Адже в місцевій водоймі водиться багато риби і в тому числі — форель та соми.