В Україні дорожчають молочні продукти: експерти назвали головну причину і очікуваний розмір подорожчання

Вже в першому кварталі 2024 року вартість молочних товарів може зрости. В чому причина подорожчання і які прогнози дають з цього приводу фахівці — читайте в матеріалі від редакції "Один Факт".

Фахівці з ринку молочної продукції попереджають українців про імовірне збільшення вартості вітчизняних молокопродуктів вже в першому кварталі 2024 року.

 

В Україні дорожчають молочні продукти: експерти назвали причину
В Україні дорожчають молочні продукти: експерти назвали причину

Головна причина — продовження зростання вартості свіжих молочних товарів. За прогнозами експертів — тенденції до зростання збережуться до самої весни 2024 року. Очікується, що середня вартість молока та молочних товарів зросте на 5-7%.

За інформацією спеціалістів ринку — поступове збільшення вартості свіжих молокопродуктів буде продовжуватись доти, доки виробники не зможуть вирівняти економічний баланс через подорожчання сировинних молочних товарів.

Вартість молочних продуктів в Україні буде збільшуватись в першому кварталі 2024 року
Вартість молочних продуктів в Україні буде збільшуватись в першому кварталі 2024 року

В той же час інформація, яка була надана спеціалістами і аналітиками ринку молочної продукції, свідчить про збільшення експорту молочних продуктів у минулому році. І це — попри те, що спостерігалось збільшення їх вартості. В цілому об’єми експорту молочних продуктів в 2023 році зросли на 36%.

Водночас аналітики звертають увагу на те, що імпорт молокопродуктів був не вигідним для постачальників. Принаймні, до четвертого кварталу 2023 року. Саме тому торік спостерігалось скорочення приблизно на чверть закупок молочної сировини на зовнішніх ринках. Це дозволило практично повністю вирівняти торгівельний баланс в цій категорії ринкової продукції.

Аналітики ринку пояснили, чому зростає вартість молочних товарів в Україні
Аналітики ринку пояснили, чому зростає вартість молочних товарів в Україні

Представники Спілки молочних підприємств України повідомляють, що в другому півріччі 2023 року спостерігалось суттєве збільшення вартості молока – як у гривні, так і при перерахунку на євро. Наприклад, у грудні минулого року вартість сировинного молока перевищила відмітку у 15 гривень за кг.

Для порівняння: в липні 2023 року середня вартість молочної сировини складала в середньому 11.6 гривень за кг продукту. Тобто, за півроку відбулося зростання в цьому сегменті на 30%. Спеціалісти зазначають, що рівень цін на молочну сировину у грудні 2023 року в Україні при перерахунку на євро (41.4 євро/100 кг продукту) виявилась найвищою за останні 10 років.

Нові статті

Схожі статті

Як правильно засушити мʼяту на зиму? 5 способів, збереження користі та аромату “приправи” до чаю

Сушена мʼята – чудова рослина для приготування запашного чаю, соусів, салатів та маринадів. Якими способами можна її сушити, щоб заготовка зберегла усі свої корисні властивості?

“Ми вам передзвонимо”: Нікітюк придбала миттєву лотерею і показала, що виграла. 2 мільйони майже в кармані

Леся Нікітюк вирішила пошукати щастя в лотереї. Придбала квиток на касі найближчого супермаркету і показала усім процес стирання захисного покриття монеткою. Чи вдалось їй щось виграти?

В житті 3 знаків Зодіаку настане біла смуга до кінця 2024 року. Хто ці щасливчики та що їм подарує Всесвіт?

В житті 3 знаків Зодіаку настане біла смуга до кінця 2024 року. Хто ці щасливчики та що їм подарує Всесвіт?

“Я не хочу бути сином Ірини Білик”: 25-річний син співачки Гліб Оверчук розповів, чим займається зараз

Ірина Білик має двох синів, у яких різниця у віці складає 16 років. Гліб Оверчук є старшим сином та наразі проживає за кордоном, але пішов шляхом зіркової мами: чим займається юний артист?