Вітамінний мікс: добірка корисного насіння, яке обов’язково варто додати до раціону – чіа, льон та інші

Зернятка і насіння — справжній і дуже корисний суперфуд, який завжди повинен бути у раціоні здорового харчування. "Один Факт" розповість вам, яке насіння потрібно додавати до свого щоденного раціону.

Їстівне насіння є джерелом великої кількості вітамінів, корисних і поживних речовин, які необхідні організму людини для підтримки краси та здоров’я. “Один Факт” пропонує до уваги читачів огляд найбільш популярних і корисних видів насіння.

Чіа

Насіння чіа: в чому його користь?
Насіння чіа: в чому його користь?

Деякі дієтологи називають насіння чіа найбільш упакованими нутрієнтами. Вони містять в собі жирні кислоти Омега-3 та Омега-6, залізо та кальцій. Ці поєднання ідеально засвоюються людським організмом. Якщо у вас є проблеми зі шлунково-кишковим трактом, то насіння чіа просто незамінні для цього. Їх зернятка під час проходження через ШКТ мають властивість збільшуватись в своїх розмірах та м’яко проходити через шлунковий тракт.

Насіння чіа може замінити собою повноцінний прийом пробіотиків і буде сприяти розростанню корисних бактерій в кишечнику — саме, там, де формується імунітет.

Порада: перед використанням зернятка чіа треба змолоти в кавомолці. В такому вигляді вони засвояться набагато краще: майже на 100%. Під час замочування насіння чіа збільшується майже в 12 разів, перетворюючись за своєю консистенцією майже на пудинг.

Кунжут

Насіння кунжуту містить в собі багато кальцію
Насіння кунжуту містить в собі багато кальцію

Насіння кунжуту — це справжня знахідка для вегетаріанців. В ньому міститься багато кальцію. В 100 г продукту міститься більше добової норми цього важливого компонента.

Цікаво, що кальцій у складі кунжуту має органічну основу, тому засвоюється дуже швидко і повноцінно.

В зернятках кунжуту міститься речовина сезамін, яка має сильні антиоксидантні властивості. Він допомагає печінці краще справлятися з токсичними речовинами.

До речі, кальцій зі складу кунжуту краще за все засвоюється разом із вітаміном D, який виробляється в організмі людини під час перебування на сонці. Тому щоденно здійснюйте прогулянки на свіжому повітрі і в ясні дні.

Льон

В насінні льону міститься багато антиоксидантів і жирні кислоти Омега-3
В насінні льону міститься багато антиоксидантів і жирні кислоти Омега-3

Насіння льону — ще один важливий продукт для людського організму. Приймати його в їжу варто тим, хто має певні проблеми з роботою шлунково-кишкового тракту. Насіння льону стимулює травлення, знімають запалення при виразковій хворобі шлунка та гастритах. Вміст жирних кислот Омега-3 в них настільки високий, що перевищує навіть кількість жирних кислот в риб’ячому жирі.

А ще насіння льону містить в собі вітаміни А і Е, які необхідні для краси жіночого волосся і шкіри.

Гарбузове насіння

Насіння гарбуза і його корисні властивості
Насіння гарбуза і його корисні властивості

Гарбузове насіння — справжній рай для вегетаріанців. Адже білка в ньому міститься навіть більше, аніж у м’ясі. А ще це насіння — ідеальний засіб проти паразитів. Навіть якщо у вас немає наявних проблем зі шлунково-кишковим трактом — жменька насіння до салату зайвою точно не буде. Особливо, якщо у вашому будинку мешкають домашні тваринки.

До складу гарбузового насіння також входить цинк, який можна використовувати в якості профілактичного засобу проти остеопорозу і захворювань щитовидної залози. Цинк взагалі дуже корисний і необхідний компонент для жіночого організму.

 

Нові статті

Схожі статті

Рейси класу люкс для пухнастиків: в США зʼявилася перша авіакомпанія для собак — вартість квитків та рейси

В США було створено першу авіакомпанію, яка надаϵ послуги з перельоту… собакам. Які послуги пропонуϵ компанія і яка вартість квитків? Відповіді на питання шукайте в матеріалі від "Одного Факту".

Яку сумісність має Дан Балан з українськими співачками: Віра Брежнєва була першою в списку, а ви й не знали

Дан Балан кілька років поспіль не вибував з України. Та не лише з Тіною Кароль створював колаборації, але й з іншими українками. Кому з зірок пощастило найбільше?

Місячний календар пересадки розсади у відкритий ґрунт: сприятливі та не дуже дні для розсади у квітні 2024

Квітень 2024 року — час, коли вже можна пересаджувати розсаду у відкритий ґрунт. Які дати більш сприятливі для проведення такої процедури – розповість нижче "Один Факт".

Розлучена 53-річна Марія Бурмака зізналася в коханні близькій людині: “Моя безумовна любов”

Марії Бурмаці доля приготувала чимало прикростей. Чоловік загинув під час пожежі, брат не повернувся з фронту. Єдиною розрадою є донька Ярина, яка вже відзначила 29-річчя.