Стільки користі в одній тарілці навіть уявити важко: рецепт неймовірного супу з броколі за лічені хвилини

Весняні дні стають щедрими на свіжість та зеленість, і саме час насолоджуватися корисними стравами. Один із найкращих варіантів для поживного та смачного обіду – це крем-суп з броколі.

Ця страва не лише задовольнить ваші гастрономічні бажання, але й подарує вашому організму велику користь. Такий обід допоможе вам почувати себе краще тому, що суп багатий вітамінами.

Чим Корисний Броколі?

1. Забезпечує Організм Вітамінами та Мінералами: Броколі містить велику кількість вітамінів С, К, а також фолатів та магнію, що сприяє загальному зміцненню імунітету та оптимальному функціонуванню серцево-судинної системи.

2. Антиоксидантна Дія: Завдяки антиоксидантам, таким як кверцетин та глютатіон, броколі допомагає організму боротися зі стресом та запаленням.

3. Покращує Перетравлення: Вміст броколі волокон допомагає збалансувати роботу шлунково-кишкового тракту та сприяє правильному перетравленню.

4. Сприяє Зміцненню Кісток: Броколі є чудовим джерелом кальцію та вітаміну K, які сприяють утриманню кісткової щільності та запобігають розладам в системі кісток і суглобів.

Рецепт Крем-Супу з Броколі:

Інгредієнти:

1 середній кущ броколі, розділений на невеликі квітки
1 середня цибуля, нарізана
2-3 гілки селери, порізані
2 ст. ложки оливкової олії
3-4 чашки нежирного бульйону (курячого або овочевого)
Сіль та перець за смаком
Інструкція:

Розігрійте оливкову олію в каструлі на середньому вогні. Додайте цибулю та селеру та готуйте, помішуючи, до м’якості, близько 5 хвилин.

Додайте броколі та продовжуйте готувати ще 3-4 хвилини, до того часу, поки броколі стануть яскраво-зеленими.

Залити бульйоном та доведіть до кипіння. Зменшіть вогонь і готуйте, покривши, приблизно 15-20 хвилин, або доки броколі не стануть м’якими.

Зніміть з вогню та за допомогою блендера розтерти суп до однорідності. Спеціально зали

Суп з броколі, який хочеться їсти на сніданок, обід та вечерю: неймовірно простий та корисний рецепт
Суп з броколі, який хочеться їсти на сніданок, обід та вечерю: неймовірно простий та корисний рецепт

Нові статті

Схожі статті

Ледь зводять кінці з кінцями: Позитив, Тоня Матвієнко, Камалія та інші зірки, які тотально економлять

В українському шоу-бізнесі ϵ знаменитості, яким доводиться економити. Чому саме Камалія, Тоня Матвіϵнко, Позитив та інші зірки ледь зводять кінці з кінцями — далі розповість "Один Факт".

Відома радіоведуча Соня Сотник поділилася подробицями спільного життя з Вакарчуком: співак мав таємницю

Українське шоу-бізнес-середовище завжди приховувало унікальні історії та невідомі факти, пов'язані з життям відомих музикантів і ведучих.

Китайський гороскоп для Кролика, Тигра і Мавпи на 22 квітня 2024 року: подолання внутрішніх конфліктів

Китайський гороскоп, також відомий як Східний гороскоп, - це система передбачення долі та особистості людини, заснована на році її народження.

Поведінка Дмитра Карпачова на шоу “Супермама” не на жарт розлютила глядачів: ведучий влаштував скандал

Фінал останнього сезону "Супермами" затьмарила несподівана поведінка Дмитра Карпачова. Глядачі в шоці від його вчинку та активно діляться своїм невдоволення в соціальних мережах.