Цей рецепт побив усі рекорди за швидкістю приготування: як зробити ресторанну закуску вдома. Гості ахнуть

Рулет із сиру з тунцем та огірками-корнішонами

Цей рецепт настільки простенький, що приготувати сирні роли вийде у кожного. Навіть кулінари-початківці впораються з поставленою задачею на всі 100%. А рідні лише похвалять за майстерність.

Вам знадобиться:

• 100 г твердого сиру;
• 1 зубчик часнику;
• 50 г маринованих огірків;
• 70 г консервованого тунця.

Для приготування швидкого сирного рулету сир натріть на тертушці з великими отворами. Викладіть на тарілку й додайте зубчик часнику, який попередньо обчистьте та подрібніть.

Розтопіть сир у мікрохвильовій печі. Достатньо буде 1 хвилини. Огірки тим часом наріжте тонкими кружальцями. Дістаньте розплавлений сир і викладіть його на харчову плівку. За допомогою виделки розтягніть сир, сформувавши прямокутник.

Зверху викладіть кружальця корнішонів. А на них рівномірно розподіліть консервований тунець. Робіть усе дуже швидко, допоки сир не прохолов. Загорніть сир рулетом, допомагаючи собі поліетиленом.

Коли рулет буде сформовано, загорніть у харчову плівку кілька разів. Краї плівки зафіксуйте з обох боків. Відправте в холодильник. Треба витримати хоча б 40 хвилин, щоб сир повністю застиг.

Діставши рулет із холодильника, зніміть плівку, а закуску наріжте під кутом у 45 градусів на порційні шматочки. Як бачите, вийшла ідеальна сирна ковбаска з начинкою з тунцем та огірочком. Можна поласувати родиною на сніданок або приготувати для гостей.