Розкрито секрет рецепту картоплі по-селянськи з соковитою куркою від шеф-кухаря: родина буде в захваті

Рецепт смачної картоплі з куркою

Витончений смак та простота сільського життя об’єднались в одному шедевральному рецепті – картопля по-селянськи з соковитою куркою. Ця страва, яка розкриває справжню суть сімейного обіду, не тільки здивує вас своєю смаковою гармонією, але й стане улюбленою традицією вашого столу.

Велику роль у цьому гастрономічному дійстві відіграє великий шеф-кухар, який розкриває секрети створення картоплі по-селянськи на смак і на вигляд такими, що буквально розтопляють серце. Не тільки ця страва вражає смакові рецептори, але й створює теплу атмосферу домашнього затишку.

У цьому рецепті ключовим інгредієнтом є свіжа та соковита курка. Щоб підкреслити її неперевершений смак, кухар використовує комплекс спецій та трав, який додає пікантності і аромату. Гармонійне поєднання картоплі та курки створює вишукану симфонію смаку.

Рецепт картоплі по-селянськи від шеф-кухаря:

Інгредієнти:

• 4-5 картоплин;
• 500 г соковитої курки;
• 1 цибуля;
• 2 морквини;
• 3 ст. ложки рослинного масла;
• Сіль, перець, спеції за смаком.

Приготування:

1. Курку розрізати на порції, посолити, поперчити та обсмажити на рослинному маслі до золотистої скорини.
2. Додати нарізану кубиками цибулю та обсмажувати до золотистого кольору.
3. Покласти до курки нарізані соломкою морквини, протушнути під кришкою до готовності.
4. Картоплю нарізати кружечками, попередньо відварити, та покласти в глибоку форму для запікання.
5. На кінцевому етапі викладаємо курячі шматочки з овочами на верх картоплі.
6. Все запікаємо у попередньо розігрітій духовці при температурі 180 градусів протягом 25-30 хвилин.

Результатом стане ароматна та смачна страва, яка приправлена теплом домашнього вогнища. Цей рецепт не лише насичує ваше меню, але і запам’ятовується як оксамитовий відблиск весняного сонця.

Нехай цей кулінарний шедевр стане вашою традиційною вечерею!