1 яйце, яблуко, молоко та борошно: торт-пиріг на сковороді за 15 хвилин. Простий рецепт підкорив усю Мережу

Смачний торт-пиріг на пательні з яблуками: всього 15 хвилин і смаколик на столі

Найсмачніший торт-пиріг з яблуками без запікання в духовці стане ідеальним десертом до родинного чаювання.

Щоб приготувати його, вам знадобиться тільки широченька та глибока пательня, а ще — ось такі інгредієнти:

• куряче яйце: 1 штука;
• пшеничне борошно: 150 грамів;
• цукор: 4 ст. л.;
• яблука: 4 штуки;
• соняшникова олія: 60 мл;
• щіпка солі за смаком;
• вершкове масло: 25 г;
• молоко: 150 г;
• розпушувач для тіста: 1 ч. л.;
• оцет: 1 ч. л.

Покроковий рецепт приготування торту-пирогу з яблуками на сковорідці

Крок № 1. Змастіть пательню вершковим маслом і посипте цукром. Помийте яблучка. Наріжте їх кільцями. Повністю видаліть серцевину.

Крок № 2. Яйця збийте із цукром. Перемішайте. Всипте щіпку солі. Також влийте сюди соняшникову олію і коров’яче молоко.

Крок № 3. Додайте до яєчної суміші борошно, оцет і розпушувач тіста: згідн із наведеними вище нормами. Готова маса для пирогу має вийти густою.

Крок № 4. Викладіть порізані яблука на сковороду. Потім вилийте на них зверху підготоване тісто і рівномірно розподіліть по поверхні.

Крок № 5. Накрийте зверху сковороду кришкою. Смажте торт-пиріг протягом 20 хвилин під щільно закритою кришкою. Десерт вважається готовим, коли його край зарум’яниться.

Зовні цей пиріг нагадує великий млинець або оладок. Він виходить дуже смачним, а для приготування, як бачите самі — навіть не треба вмикати духовку. Готувати його краще на маленькому вогні і не відкривати кришку протягом 20 хвилин. Спробуйте приготувати такий смаколик до Масниці. Його смак приємно здивує і вас, і ваших гостей.

За бажанням можете перегорнути пиріг на іншу сторону і готувати ще 5-7 хвилин. Смачний пиріг повністю готовий – можете його куштувати разом із чаєм. Смачного!