В магазині таких не знайдете: найсмачніші рогалики з розсипчастого тіста і небанальною ніжною начинкою

Кулінари поділилась рецептом найсмачніших рогаликів з цікавою начинкою

Секрет неперевершеності цієї випічки, а саме рогаликів полягає у їхній надзвичайній м’якості і багатогранному смаку, який вразить навіть найвибагливіших гурманів. Дозвольте мені розкрити перед вами всі хитрощі створення цього шедевра.

Перш за все, для приготування рогаликів з розсипчастого тіста вам знадобляться такі інгредієнти:

• 600 г борошно
• 100 мл соняшникової олії
• 20 г свіжих дріжджів
• 2 ст. л. цукру
• 250 мл молока
• 0,5 ч. л. солі
• 100 г калинового джему

Необхідно розчинити дріжджі у теплому молоці разом із цукром та дати їм активуватися протягом 5-7 хвилин. У іншій мисці змішайте борошно і сіль, потім додайте соняшникову олію та активовані дріжджі. Замішайте тісто і залиште його протягом 1 години для підйому.

Тепер перейдемо до начинки. У даному випадку – це калиновий джем. Він додасть цим рогаликам неповторний смак та аромат. Зазвичай цукерники пропонують готові начинки, але ніщо не зрівняється з домашнім джемом.

Після підйому тіста розкатайте його на столі, щоб утворився прямокутник. Потім розріжте його на трикутники та на кожний  нанесіть невелику ложку калинового джему і ретельно скрутіть, починаючи з ширшого краю.

Розігрійте духовку до 180 градусів Цельсія. Покладіть рогалики на пергамент, і випікайте їх протягом 15-20 хвилин.

І ось вони, ваші неймовірно смачні рогалики з розсипчастого тіста і небанальною начинкою, які ви не знайдете в жодному іншому магазині. Насолоджуйтеся кожним шматочком цієї неймовірної смакоти та поділіться зі своїми близькими.