2 інгредієнти і вечеря на столі! Рецепт смачнющої запіканки з кабачків та сосисок – мінімум часу та коштів

Кулінари дали рецепт простої і смачної запіканки з кабачками та сосисками

Запіканка – це простий, але смачний варіант страви, яка може стати ідеальною як для буденного обіду, так і для святкового столу. Цей рецепт вирізняється своєю простотою та доступністю інгредієнтів.

Інгредієнти:

• 1 кабачок
• 2 червоні цибулини
• 2 яблука без шкірки та серцевин
• 12 сосисок
• 3 ст. л. оливкової олії
• 1 ст. л. меду
• 1 ч. л. французької гірчиці
• сіль та перець до смаку

Для приготування цієї страви спочатку потрібно розігріти духовку до температури 220 градусів за Цельсієм. Далі на великій деко або в формі для запікання необхідно розташувати нарізані кружальця кабачків, шматочки яблук і сосиски. Таке поєднання інгредієнтів дозволяє створити гармонійний смаковий баланс.

Кабачки надають страві ніжності та соковитості, а яблука ж додають приємну солодкість і легкий фруктовий відтінок. Сосиски, у свою чергу, є основним джерелом білка і насиченого смаку.

Після того як інгредієнти розкладені, їх потрібно посипати нарізаною цибулею. Потім всю суміш слід збризнути столовою ложкою олії. Це допоможе всім компонентам краще просочитися і ви отримаєте золотисту хрустку скоринку. Далі страву слід посолити та поперчити за смаком.

Сформовану страву потрібно відправити в розігріту духовку на 20 хвилин. За цей час овочі та сосиски підсмажаться. Після цього варто приготувати спеціальний соус. Для цього в окремій мисочці слід змішати мед, гірчицю і залишок олії.

Після 20 хвилин випікання страву слід вийняти з духовки і полити приготованим соусом з усіх боків. Потім страву слід повернути в духовку ще на кілька хвилин, щоб соус трохи карамелізувався і покрив сосиски апетитною скоринкою.