Готую на будь-яке свято до чаю. Солодкий пиріг з варенням: рецепт швидкий, так і називається – “10 хвилин”

Смачний пиріг за 10 хвилин з начинкою із варення

Рецепт цього солоденького пирога комусь може здатись занадто складним. Адже для створення десерту доведеться окремо приготувати тісто та штрейзельну крихту.

Інгредієнти для тіста:

• цукор: 300 г;
• яйце: 4 штуки;
• рослинна олія: 150 мл;
• кефір: 300 мл;
• розпушувач для тіста: 2 ч. л.;
• борошно: 400 г;
• ванілін: 1 ч. л.;
• варення для начинки

Окремо слід підготувати складові для створення штрейзельної крихти:

• борошно: 25 г;
• вершкове масло: 15 г;
• цукор: 25 г.

Як приготувати пиріг “10 хвилин” з варенням? Покрокова інструкція

Крок № 1. Висипати в окрему глибоку миску цукор. Влити рослинну олію. Ретельно всі складові перемішати між собою – щоб вийшла однорідна маса.

Крок № 2. Додати в яєчну суміш кефір та продовжити перемішувати усю масу.

Крок № 3. Частину борошна просіяти в яєчну суміш. Додати ванілін та розпушувач для тіста.

Крок № 4. Замісити густеньке тісто. Продовжувати висипати рештки борошна.

Крок № 5. Розділити тісто на 2 рівних частини. Викласти у форму для запікання пергамент. Вилити на нього частину готового тіста. По всій поверхні тіста викласти солодке варення.

Крок № 6. Рештки тіста вилити зверху на шар варення, щоб воно його повністю вкрило.

Крок № 7. Щоб створити крихту – цукор необхідно змішати із борошном та вершковим маслом.

Крок № 8. Посипати пиріг зверху крихтою та поставити запікати на 40 хвилин, розігрівши електричну духовку до +180°С.

Готовий пиріг під назвою “10 хвилин” виходить неймовірно пишним та солодким. Його можна подати на стіл до будь-якого свята.

До речі, замість варення можна використати свіжі яблука. Зараз якраз зʼявляється новий врожай смачних осінніх фруктів. За бажанням також можна додати волоські горіхи або арахіс.