Євген Клопотенко порадив, як зготувати бананово-фінікові цукерки: мало того, що смачно, так ще й корисно

Євген Клопотенко запропонував рецепт корисних цукерок

Великою перевагою наших цукерок буде те, що вони вже самі по собі солодкі, а ще містять чимало корисних для маленьких організмів речовин. Дорослим же допоможуть очистити судини і підтримати роботу серця. Людям, схильним до зайвих кілограмів, ця страва теж показана, адже не сприяє набору ваги.

Бананово-фінікові цукерки

Як бачимо, домашні цукерки можуть бути не лише смачними, але й корисними.
Вам знадобиться:

• 1 банан;
• 5 фініків;
• 150 г пісочного печива;
• 100 г арахісу;
• 1 ст.лож. вершкового масла;
• 1 ст.лож. меду.

Весь набір перелічених продуктів закладіть у блендер і збивайте, доки не отримаєте однорідну масу. Сформуйте кульки однакового розміру. Заготовки для цукерок готові.
Глазур:

• 2 плитки чорного шоколаду;
• 50 г вершкового масла;
• 0,25 скл. молока.

Спочатку розтопіть шоколад на водяній бані, потім вмішайте масло і залийте молоком. Кульки нанизуйте на виделку і вмочайте у розтоплену масу, дайте глазурі стекти й викладайте на пергамент, розстелений на дошці, так, щоб не торкалися одна одної.

Мисочку, в яку залили воду для розтоплення шоколаду, слід постійно тримати на слабкому вогні. Щойно знімете з вогню, шоколад відразу ж затвердіє.

Дошку з цукерками поставте в холодильник. За пів години можете діставати й ласувати всією родиною.

Мармеладові цукерки

За подібною схемою можна зробити власний мармелад у шоколаді. Тільки якщо мармелад обсипаний цукром, бажано його попередньо зрізати, бо буде надміру солодко, і цукерки вийдуть не гладенької форми.
Далі все за планом – розтоплюєте шоколад з маслом і молоком і вмочаєте кожну мармеладинку, викладаючи окремо одну від одної для застигання.