Пиріг із курки: як приготувати смачну святкову страву з простих інгредієнтів

Солений пиріг / Фото: редакція Один факт

Пиріг із курки – смачний рецепт вже на нашому сайті Один факт. Ця страва із листкового тіста може зайняти найкраще місце на твоєму столу.

Курячий пиріг – смачний та простий, а як приготувати цей шедевр сучасної української гастрономії, розказуємо просто зараз.

Інгредієнти для приготування курячого пирога:

• Листкове тісто – 500 г
• Філе курки – 500 г
• Цибуля – 3 шт.
• Вершки – 150 г
• Яйце – 1 шт.
• Сіль
• Твердий сир 300 г
• Олія
• Жовток
• Кунжут

Як приготувати курячий пиріг:

1. Курку потрібно нарізати кубиками, обсмажити на пательні. Додати сіль, перемішати.
2. Цибулю потрібно нарізати кружками, додати сіль, обсмажити на олії, змішати з куркою.
3. До курки з цибулею потрібно додати вершки – перемішати. Вимкнути пательню.
4. Натерти сир, додати до вершкової курки.
5. Одне сире яйце – теж додайте до вершкової курки.
6. Розкатати розморожене листкове тісто, викласти в форму.
7. Проколоти тісто зубочисткою або виделкою.
8. Викласти вершкову курку, з сиром та цибулею, на тісто.
9. Край тіста потрібно красиво завернути, змастити жовтком.
10. На край тіста, який змастили жовтком, насипати кунжут.
11. Випікати пиріг 40 хвилин на 180 градусах.
12. Подавати теплим.

Готувати із простих продуктів, які можна купити в будь-якому магазині, це окремий вид задоволення. Бажаємо смачних та затишних сімейних страв!