Ніжний рулет із печива і бананів до новорічних свят: покроковий рецепт приготування і список інгредієнтів

Для приготування новорічного десерту з фруктами та печивом вам знадобляться наступні інгредієнти:

• печиво: 300 г;
• банани: 2 штуки;
• сир: 250 г;
• згущене молоко: 2 ст.л.;
• сметана: 2 ст. л.;
• полуниця: 5-6 штук;
• ківі: 2 штуки;
• мандарин: 4 штуки.

Покроковий рецепт приготування святкового смаколика

Крок № 1. Візьміть шоколадне печиво з топленого молока. Подрібніть його на блендері.

Крок № 2. Почистіть банан від шкірки, поріжте на великі шматки і вкиньте у блендер. Перемішайте банан, допоки з нього не вийде однорідна маса.

Крок № 3. Додайте до бананів подрібнене печиво і знову перемішайте в блендері.

Крок № 4. Отриману масу з печива та бананів треба обережно і рівномірно розкатати — наче тісто.

Крок № 5. Сир вкиньте у блендер, додайте до нього сметану і згущене молоко. Ретельно перемішайте всі інгредієнти.

Крок № 6. Рівномірно розмажте отриману сиркову масу по поверхні тіста з печива і бананів.

Крок № 7. Почистіть мандарини і ківі. Поріжте їх невеличкими шматочками. Також помийте і поріжте полуницю.

Крок № 8. Змішайте всі фрукти та ягоди. Розподіліть їх по всій поверхні майбутнього рулету.

Крок № 9. Скатайте рулет і відправте на декілька годин в холодильник, щоб він добре застиг. Потім достаньте і наріжте однаковими шматочками.

До речі, в цей рецепт можна додати й інші фрукти за бажанням. Це можуть бути звичайні яблука, груші, ягоди смородини або агрусу.

Ще одна перевага цього десерту в тому, що його не потрібно випікати. Готується він легко і швидко. Достатньо перемішати всі складові в блендері, підготувати і порізати фрукти, а потім — звернути рулет і охолодити його.

Десерт готовий. Смачного!