Дешево та сердито! Рецепт надзвичайно смачної шаурми, яка вийде соковитіше та дешевше, ніж в кіоску

Смачний та бюджетний рецепт шаурми

Шаурма визначається своєрідним поєднанням смаків та текстур, створюючи смачний та задовольняючий перекус. Ця страва завоювала популярність завдяки своєму смаку та можливості адаптуватися до різних культурних кухонь, набуваючи різноманітних варіацій у різних частинах світу.

Споживання шаурми стало не лише обіднім перекусом, але й частиною культури. Але чому б не спробувати створити цю смаколику вдома, економно та з неперевершеним смаком? Ось рецепт, який допоможе вам насолоджуватися шаурмою, не виходячи з дому.

Інгредієнти:

• Куряче філе (або інше за вашим смаком) – 500 г
• Питний йогурт – 1 склянка
• Часник – 3 зубчики (помелено)
• Сіль, перець, куркума, кмин – за смаком
• Тортільї – 4 шт.
• Соус (сирний, часниковий, тощо) – за смаком
• Овочі для начинки: помідори, огірки, капуста, листя салату

Інструкція:

1. Приготування маринаду: Змішайте питний йогурт з помеленим часником, сіллю, перцем, куркумою та кмином. Це стане маринадом для курячого філе.
2. Маринування: Куряче філе наріжте тонкими смужками та занурте в маринад. Залиште в холодильнику принаймні на годину (можна на ніч для насиченого смаку).
3. Обсмаження: Смажте куряче філе на сковоріді або гриль-пані без додавання олії до готовності.
4. Підготовка начинки: Наріжте овочі та підготуйте соус за вашим вибором.
5. Збірка шаурми: Підігрійте тортільї. Розмістіть на кожній тортільї шматочок обсмаженого курячого філе, додайте начинку та полийте соусом.
6. Згортання: Згорніть тортілью в рулет та обережно покладіть в паперовий або фольговий конверт.

Готово! Тепер ваша домашня шаурма готова до вживання.

Чому це краще?

Виготовлення шаурми вдома не лише заощаджує гроші, але і дозволяє контролювати інгредієнти, додаючи тільки улюблені. Замість походу до кіоску, ви отримаєте смачний і соковитий перекус за вашими власними смаковими уподобаннями. Так що даремно витрачати гроші, коли ви можете створити щось особливе самі!