Ви будете в захваті, коли спробуєте це зробити: швидкий покроковий рецепт приготування гарбузового варення, з яким впорається кожний за 20 хвилин.
Кулінари розповіли, як приготувати неймовірно смачне гарбузове варення
Приготування гарбузового варення з апельсином – це справжнє свято весняних та осінніх смаків. Цей десерт настільки простий та водночас надзвичайно смачний і корисний.
Почнімо з очищення та нарізання гарбуза. Необхідно зняти шкірку та видалити насіння, а потім нарізати м’якоть на невеликі шматочки. Це допоможе гарбузу швидше варитися і створить однорідну консистенцію вашого варення.
Тепер підготуйте апельсини. Наріжте їх на невеликі кубики, залишаючи шкірку, яка додасть унікального аромату вашому варенню. Видаліть кісточки, щоб уникнути неприємних сюрпризів у вашому десерті.
Щоб отримати більш однорідну консистенцію, потрібно подрібнити гарбуз та апельсин у блендері або м’ясорубці. Перелийте отриману суміш гарбуза та апельсина у каструлю. Додайте цукор і спеції за вашим смаком. Кориця, ваніль і гвоздика чудово поєднуються з ароматом гарбуза та свіжістю апельсина.
Поставте каструлю на сильний вогонь і доведіть суміш до кипіння, постійно помішуючи, щоб уникнути підгорання. Після цього зменшіть вогонь і варіть варення протягом 20 хвилин. За 5 хвилин до закінчення додайте лимонну кислоту, щоб підкреслити смак та зберегти яскравість кольору вашого варення.
Готове варення розлийте по чистим банкам і закрийте їх щільними кришками. Якщо ви бажаєте зберегти варення на довший термін, можете пройти процес стерилізації банок.
У результаті ви отримаєте неймовірно смачне та ароматне гарбузове варення з апельсином, яке стане прекрасним додатком до вашого сніданку або чаю. Приємного смаку!
Наш сайт використовує cookies для персоналізації рекламних оголошень
