Заморожування ягід — звичайна практика для господинь. Такий варіант зберігання дуже зручний, але його час все ж обмежений. Як та скільки можна тримати свіжі ягоди в морозилці — читайте про це нижче.
Терміни зберігання заморожених ягід у холодильнику
Заморожування ягід — найкращий варіант для тривалого зберігання. Низька температура морозильної камери запобігає швидкому псуванню цього продукту.
Заморожені ягідки повністю зберігають свій смак. Однак чи можна вживати ті ягоди, що зберігались в холодильнику декілька років? “Один Факт” пропонує в цьому розібратись детальніше.
На перший погляд може здатися, що заморожені ягіди так само, як і будь-які інші продукти харчування — можуть зберігатись у такому вигляді нескінченно довго. Але чи насправді це так?
Звісно, низька температура не дає ягідкам псуватись. Але якщо вони пролежали 2, 3 або більше років — то їсти їх все ж не варто. На те, наскільки довго цей продукт буде зберігати свою якість – впливають декілька факторів. Наприклад: тривалість і температура зберігання. Якщо ягоди були придбані в магазині — то їх виробник зазвичай пише усі характеристики і норми на упаковці.
Отже, заморожені ягідки можна зберігати в морозилці протягом 10-18 місяців. Але це за умови — що вони були заморожені одразу в день придбання. Якщо ж на пакуванні із ягодами стоїть маркування “Термін придатності” – то після вказаної поряд дати їх вживати вже не можна.
Ягоди навіть в замороженому вигляді можуть псуватись, коли термін їх придатності добігає свого кінця. Після цього текстура та смак продукту можуть змінитись.
Поява кристаликів льоду на пакуванні з мороженими ягодами свідчить про те, що продукт був розморожений і заморозився знов. Тому відкривати їх і, тим паче — вживати в їжу, не рекомендовано.
Наш сайт використовує cookies для персоналізації рекламних оголошень
