Подаю до столу морквину, а всі у захваті: помаранчевий салат із бадиллям із петрушки завжди йде на ура

Якщо виставите на стіл яскраву морквину на блюді, гості будуть у захваті. Звісно, усім захочеться дізнатися, що у неї всередині. А там є чим поласувати – копчена курка й інші смаколики.

Вам знадобиться:

  • 150 г картоплі;
  • 100 г копченої курки;
  • 1 велика морквина;
  • 2 яйця;
  • 1 маринований огірок;
  • 5 гілочок петрушки;
  • 3 ст.лож. майонезу;
  • 1 дрібка чорного меленого перцю.
Салат у вигляді моркви з копченою куркою

Починайте готувати салат “Морква” з картоплі та моркви. Відваріть бульби та морквину до готовності. Складіть у каструлю, залийте холодною водою. Поставте на плиту. Коли вода закипить, вогонь прикрутіть до мінімуму, й витримайте близько пів години. Якщо легко протикаються ножем, значить, овочі готові.

Салат у вигляді моркви з копченою куркою

Натріть на тертушці. Беріть той бік де середні отвори, а ще краще дрібні. Яйця зваріть круто 9 хвилин. Коли прохолонуть, обчистьте. Натріть на тертушці. Якщо є час, розділіть жовтки й білки окремо, а після натирання у вас вийде дві окремі купки.

Салат у вигляді моркви з копченою куркою

Копчену курку позбавте від шкуринки та кісточок. Наріжте невеликими кубиками. Маринований огірок витягніть з розсолу, щоб трішки підсох. Потім наріжте дрібненько. Можливо, знадобиться відтиснути огірок від зайвої вологи.

Візьміть блюдо. Викладіть шар картоплі, надавши йому форму морквини. Зверху притрусіть меленим перцем та полийте майонезом, який перекладіть до кондитерського мішечка.

Салат у вигляді моркви з копченою куркою

Викладіть огірки й знову зробіть майонезну сіточку. Далі копчена курка, ще трішки присипте перцем. Зробіть сіточку з майонезу. Викладіть яйця змішаним чи окремими шарами.

Присипте салат морквою, пригладивши помаранчевий шар. Лопаткою намалюйте борозни, щоб надати схожість зі справжнім овочем. Вимиті листочки петрушки викладіть замість морквяного бадилля. Витримайте салат у холодильнику протягом години. Після цього можете подавати свій кулінарний шедевр – салат “Морква” – до столу.

Нові статті

Схожі статті

Неперевершені оладки з капусти на кефірі: смачний, швидкий та бюджетний рецепт сніданку від Лілії Ребрик

Рецепт Лілії Ребрик - це чудовий спосіб урізноманітнити своє меню та зробити сніданок не лише смачним, але й корисним. Спробуйте приготувати ці оладки і переконайтеся самі, що вони неперевершені!

Обираємо одяг за асцендентом: модні астрологічні поради для дівчат Близнюків від дизайнера одягу Андре Тана

Відомий український дизайнер одягу Андре Тан систематично даϵ поради для прекрасних жінок щодо вибору стильних речей. "Один Факт" наводить поради від стиліста для дівчат з асцендентом у Близнюках.

Романтичний жест Макса Барських – рука і серце: співак освідчився Надії Дорофєєвій прямо під час концерту

20 квітня 2024 року, під час концерту Макса Барських у Києві, сталося те, чого ніхто не очікував. Виконавши пісню, він підійшов до Надії Дорофєєвої та зізнався що хоче, щоб вона була його дружиною.

Ледь зводять кінці з кінцями: Позитив, Тоня Матвієнко, Камалія та інші зірки, які тотально економлять

В українському шоу-бізнесі ϵ знаменитості, яким доводиться економити. Чому саме Камалія, Тоня Матвіϵнко, Позитив та інші зірки ледь зводять кінці з кінцями — далі розповість "Один Факт".