Один факт, як перетворити залишки фруктів на унікальний і смачний чай: невелика хитрість від шеф-кухаря

Якщо ви хочете зекономити на трав'яному чаї в пакетиках і заодно використати куповані фрукти по максимуму – цей рецепт для вас. Як приготувати чай із фруктових обрізків – читайте далі у статті.

Дуже просто приготувати фруктовий чай з того, що завжди є під рукою – обрізків шкірок. Особливо в зимовий сезон, коли майже в кожній оселі є мандарини та апельсини. Їх шкірки переповнені ефірною олією та будуть ідеальними складовими смачного чаю. Тим паче, такий домашній чай матиме перевагу над покупним, адже ви на 100% впевнені у натуральності та безпечності його інгредієнтів.

Рецепт смачного чаю з фруктових обрізків від шеф-кухаря

Ви можете “гратися” зі складом – окрім фруктів додавати висушені, свіж чи заморожені ягоди, а також бутони безпечних квітів – цвітіння липи, троянди, ромашки, листя полуниці, винограду чи смородини (разом із плодами).

Як із фруктових обрізків зробити унікальний та смачний чай
Як із фруктових обрізків зробити унікальний та смачний чай

Нам знадобляться такі інгредієнти (розрахунок на 1 порцію):

  • сушені шкірки кількох фруктів (підійдуть яблука, апельсини, гранати, лимони);
  • чверть чайної ложки сушених трав або гілочка свіжих. Кулінари радять використовувати розмарин, чабрець, шавлію, лаванду, мелісу тощо;
  • 1 дрібка спецій за смаком – мелені гвоздика, кориця, ваніль, кардамон, мускатний горіх і т.д.

Всі складові варто просто засипати всі інгредієнти в чашку та заливають окропом, накривають та дають настоятися протягом 5 хвилин. Для більш насиченого смаку можете приготувати чай в сотейнику – поставте ароматну суміш на вогонь, доведіть до кипіння та проваріть 3 хвилини, і лише після цього зніміть з вогню й дайте настоятися під кришкою протягом 5 хвилин.

Незвичайний смак, який ви можете самостійно контролювати та збирати суміші, що будуть найбільш до вподоби та доволі низька ціна – те, що так приваблює в цьому чаї. Тим паче, подібні суміші ви можете додавати до звичайної заварки чорного чи зеленого чаю, і створювати свої імпровізовані суміші замість покупних.

Також мішечок красивого, зробленого власноруч чаю з апельсиновою цедрою, сушеними ягодами і спеціями будуть дуже зворушлимим подарунком для близької людини.

Нові статті

Схожі статті

Народні прикмети на Трійцю 2024: не робіть цього 23 червня, щоб віку собі не вкоротити – головні заборони

В 2024 році християни української церкви відзначають свято Трійці 23 червня. "Один факт" розповість, які традиції, забобони і заборони існують в одне з найбільших релігійних свят року.

“Клуб 40 років і незаміжня”: Аніта Луценко, Tayanna, Лідія Таран та інші зірки, які не побралися за піввіку

Деякі зіркові українки із заміжжям не поспішають. Аніта Луценко, Лідія Таран, Tayanna та інші знаменитості довели, що шукати справжнє кохання після 40 — все ще можливо.

“Нас буде шестеро”: Тімур та Інна Мірошниченки розповіли, що запланували невдовзі всиновити ще одну дитину

В родині Тімура та Інни Мірошниченків очікують на поповнення. Невдовзі їх стане шестеро, бо родина вирішила всиновити ще одну дитину. Більше деталей "Один Факт" розповість далі.

Чи можна їсти стару картоплю та цибулю, які проросли: експерти дали цікаву відповідь, котра здивує всіх

Зимові запаси картоплі та цибулі не завжди вдається зʼїсти вчасно. Чи можна вживати в їжу старі овочі, що проросли і що з цього приводу кажуть експерти? Читайте про це далі.