Бюджетний рецепт: як приготувати курячу печінку за 20 хвилин – таємниці “Мастер Шефу”

Найголовніші страви твого життя готуються не в телевізійних шоу, наприклад, "Мастер Шеф", а на твоїй кухні. Це не ті страви, за які голосують глядачі, а ті, які люблять твої родичі. Готуємо печінку.

Відносно дешева куряча печінка – хороша страва на обід. По-перше, куряча печінка готується швидко, а вміст заліза у продукті, зашкалює, тому саме цей продукт радять лікарі та дієтологи.

По-друге, наш рецепт – це найсмачніший варіант курячої печінки. Готуємо з великою повагою до твого часу, тому наші рецепти тільки ті, які редакція Один факт перевіряє на собі. Рецепт під фото.

Ніжна куряча печінка / Фото: редакція Один факт
Ніжна куряча печінка / Фото: редакція Один факт

Інгредієнти:

  • Куряча печінка – 500 г
  • Цибуля – 1шт
  • Морква – 1 шт
  • Сіль та перець – трохи
  • Вершки 100 г
  • Олія

Як готувати курячу печінку:

  1. Вам потрібно помити печінку в холодній воді, порізати смужками. Не мілко, але і не крупною. Порізану печінку викладай на пательню, змащену олією. Накривай кришкою та готуй на маленькому “вогні”.
  2. Крупну цибулю нарізай кубиками, а моркву натри на крупній терці. Відразу додай до страви. Потримай все разом під кришкою 5-10 хвилин. Додай сіль та спеції за смаком, перемішай. Накрий кришкою ще на 10 хвилин.
  3. Останній крок в готуванні печінки – додати вершки, змішати, збільшити “вогонь” та потримати страву ще хвилини чотири.
  4. Потім вимикаємо плити, накриваємо готову страву кришкою. Нехай відпочиває 5-10 хвилин.
Куряча печінка - рецепт / Фото: редакція Один факт
Куряча печінка – рецепт / Фото: редакція Один факт

Так, це банальна страва, не з ефірів “Мастер Шефу”, але родина щаслива їсти смачну та просту їжу. Готуємо те, що купуємо в Україні, щоб підтримувати економіку нашої неньки-країни.

З чим смакує куряча печінка:

Наш варіант гарніру: картопляне пюре або макарони.

Нові статті

Схожі статті

Як правильно засушити мʼяту на зиму? 5 способів, збереження користі та аромату “приправи” до чаю

Сушена мʼята – чудова рослина для приготування запашного чаю, соусів, салатів та маринадів. Якими способами можна її сушити, щоб заготовка зберегла усі свої корисні властивості?

“Ми вам передзвонимо”: Нікітюк придбала миттєву лотерею і показала, що виграла. 2 мільйони майже в кармані

Леся Нікітюк вирішила пошукати щастя в лотереї. Придбала квиток на касі найближчого супермаркету і показала усім процес стирання захисного покриття монеткою. Чи вдалось їй щось виграти?

В житті 3 знаків Зодіаку настане біла смуга до кінця 2024 року. Хто ці щасливчики та що їм подарує Всесвіт?

В житті 3 знаків Зодіаку настане біла смуга до кінця 2024 року. Хто ці щасливчики та що їм подарує Всесвіт?

“Я не хочу бути сином Ірини Білик”: 25-річний син співачки Гліб Оверчук розповів, чим займається зараз

Ірина Білик має двох синів, у яких різниця у віці складає 16 років. Гліб Оверчук є старшим сином та наразі проживає за кордоном, але пішов шляхом зіркової мами: чим займається юний артист?