Бюджетний рецепт: як приготувати курячу печінку за 20 хвилин – таємниці “Мастер Шефу”

Найголовніші страви твого життя готуються не в телевізійних шоу, наприклад, "Мастер Шеф", а на твоїй кухні. Це не ті страви, за які голосують глядачі, а ті, які люблять твої родичі. Готуємо печінку.

Відносно дешева куряча печінка – хороша страва на обід. По-перше, куряча печінка готується швидко, а вміст заліза у продукті, зашкалює, тому саме цей продукт радять лікарі та дієтологи.

По-друге, наш рецепт – це найсмачніший варіант курячої печінки. Готуємо з великою повагою до твого часу, тому наші рецепти тільки ті, які редакція Один факт перевіряє на собі. Рецепт під фото.

Ніжна куряча печінка / Фото: редакція Один факт
Ніжна куряча печінка / Фото: редакція Один факт

Інгредієнти:

  • Куряча печінка – 500 г
  • Цибуля – 1шт
  • Морква – 1 шт
  • Сіль та перець – трохи
  • Вершки 100 г
  • Олія

Як готувати курячу печінку:

  1. Вам потрібно помити печінку в холодній воді, порізати смужками. Не мілко, але і не крупною. Порізану печінку викладай на пательню, змащену олією. Накривай кришкою та готуй на маленькому “вогні”.
  2. Крупну цибулю нарізай кубиками, а моркву натри на крупній терці. Відразу додай до страви. Потримай все разом під кришкою 5-10 хвилин. Додай сіль та спеції за смаком, перемішай. Накрий кришкою ще на 10 хвилин.
  3. Останній крок в готуванні печінки – додати вершки, змішати, збільшити “вогонь” та потримати страву ще хвилини чотири.
  4. Потім вимикаємо плити, накриваємо готову страву кришкою. Нехай відпочиває 5-10 хвилин.
Куряча печінка - рецепт / Фото: редакція Один факт
Куряча печінка – рецепт / Фото: редакція Один факт

Так, це банальна страва, не з ефірів “Мастер Шефу”, але родина щаслива їсти смачну та просту їжу. Готуємо те, що купуємо в Україні, щоб підтримувати економіку нашої неньки-країни.

З чим смакує куряча печінка:

Наш варіант гарніру: картопляне пюре або макарони.

Нові статті

Схожі статті

Щоб ложка стояла: як приготувати густе полуничне варення – головна таϵмниця, про яку не кожна господиня знаϵ

Густий і запашний полуничний джем можна приготувати в домашніх умовах. Головне — дотримуйтесь декількох нескладних порад. І тоді консистенція джему стане такою, що ложка в ньому буде стояти.

Вписав її ім’я в історію: хто та жінка, яка була коханням усього життя Василя Стуса і чекала його вічно

Щастя Василя Стуса з Валентиною Попелюх було зовсім недовгим. Та кохання до видатного чоловіка жінка пронесла крізь усе своє життя, дякуючи Богові за подароване почуття.

Як швидко і легко стерилізувати банки: 5 секретів від господині, який збереже свіжими ваші зимові заготовки

Літо — тепла і активна пора року. Хтось планує відпочинок, а гарні господині займаються консервуванням овочів та фруктів. І під час таких робіт важливо правильно стерилізувати банки для закруток.

Вперше стала мамою: зірка каналу 1+1 Іванна Онуфрійчук народила первістка – яка стать і як назвали?

Відома телеведуча каналу 1+1 Іванна Онуфрійчук повідомила, що нарешті стала мамою вперше: що відомо про народження дитини та як все пройшло? Подробиці.