Коли немає часу, а хочеться чогось солодкого – готую цей “лінивий” рулетик з бісквіту та сухофруктів

Це простий, вдалий та перевірений часом рецепт домашньої випічки. Ви насолодитеся не лише смаком, а і процесом приготування заливного бісквіту з начинкою із сухофруктів.

Обов’язково спечіть цей рулет до чаювання, і всі рідні будуть у захваті. З цим рецептом успіх та компліменти вам гарантовані! Якщо сподобається версія з сухофруктами, наступного разу спробуйте начинку з яблук, груш чи інших фруктів – це теж неймовірно смачно, а простота і швидкість приготування не втрачається.

Для приготування “лінивого” рулету нам знадобляться такі інгредієнти:

  • 4 столові ложки борошна;
  • 4 столові ложки цукру;
  • 4 яйця;
  • 4 столові ложки олії без запаху;
  • пів чайної ложки розпушувача;
  • чайна ложка ванільного цукру;
  • 50 грамів шоколаду;
  • 50 грамів сухофруктів на вибір.
Покроковий рецепт "лінивого" рулету з сухофруктами
Покроковий рецепт “лінивого” рулету з сухофруктами

Покроковий рецепт “лінивого” рулету з сухофруктами

Застеліть деко або форму для випікання пергаментним папером, викладіть рівномірно начинку. Це може бути подрібнений шоколад, горішки, родзинки, чорнослив, курага, цукати, урюк та інші сухофрукти. Можете також поекспериментувати зі свіжими фруктами чи яблуками.

Яйця розділяємо, жовтки збиваємо з білим цукром і ванільним цукром до побіління та збільшення в об’ємі – має вийти світла пишна маса. Додаємо просіяне борошно, розпушувач, олію та знову легенько збиваємо до однорідності.

Білки збиваємо до стійких піків із дрібкою солі, додаємо до жовткової маси та обережно вимішуємо лопаткою або вінчиком. Тісто готове!

Заливаємо тістом начинку, рівномірно розподіливши по формі. Духовку розігріваємо до 180 градусів і випікаємо рулетик протягом 12 хвилин. На рушник викладаємо бісквіт пергаментом догори і обережно його знімаємо, ще гарячим скручуємо в рулет і даємо остигнути. Якщо ви все ж хочете більше начинки – перед заготанням можете змастити рулет повидлом або кремом.

Покроковий рецепт "лінивого" рулету з сухофруктами
Покроковий рецепт “лінивого” рулету з сухофруктами

Нехай вам смакує!

Нові статті

Схожі статті

Таємне кохання Дана Балана і Тіни Кароль за лаштунками: що сталося насправді та чи продовжуються стосунки

Незважаючи на те, що Дан Балан і Тіна Кароль ніколи не підтверджували свої стосунки, їхня близькість на публіці змусила багатьох шанувальників повірити, що між ними є роман.

Китайський гороскоп на 14 квітня 2024 року для Собаки, Півня і Свині: нові можливості та повороти долі

Китайський гороскоп для Собаки, Півня та Свині на 14 квітня 2024 року обіцяє, що ви можете досягти своїх цілей, якщо будете наполегливими та оптимістичними. Вірте в себе і йдіть до своїх мрій!

29-річна переможниця шоу “Холостяк-11” Анна Богдан після розставання із Заливако знайшла нового кавалера

Переможниця проекту "Холостяк-11" Анна Богдан не змогла зберегти відносини з Михайлом Заливако. Втім, зараз в красуні, схоже, зʼявився новий залицяльник. "Один Факт" покаже його вам прямо зараз.

Напряму: в які країни українці можуть поїхати на потязі без пересадок у 2024 році – повний список

Подорожі з України зараз — дуже складна справа. Втім, "Укрзалізниця" пропонуϵ українцям декілька прямих маршрутів 2024 на потягу без пересадок. Повний список "Один Факт" наводить нижче.