Коли хочеться чогось незвичного, готую салат з кальмарами та авокадо: усього 15 хвилин і неперевершений смак

Салат із кальмарів та авокадо готується дуже швидко. А смак настільки оригінальний, що можна готувати хоч у будень, хоч на свята. З'їдається страва ще швидше.

Вам знадобиться:

  • 250 г кальмарів;
  • 1 авокадо;
  • 1 червоний болгарський перець;
  • 1 огірок;
  • 15 г зелені кропу;
  • 2 ст.лож. майонезу.
Салат із кальмарів

Салат із кальмарів та авокадо можна готувати з морожених кальмарів чи консервованих. Овочі теж можете змінювати на власний смак. Майонез можете замінити на сметану. У такому разі страва стане менш калорійною.

Салат із кальмарів

Кальмари розморозьте не до кінця, бо злегка підморожені чистити легше. Позбавте від шкірочки та внутрішніх плівок. Виріжте хітинову пластину та нутрощі. Закиньте в підсолену киплячу воду. Варіть 1 хвилину. Перетримувати не потрібно, бо морепродукт стане гумовим на смак. Відкиньте на друшляк. Коли волога зійде, наріжте соломкою.

Салат із кальмарів

Вимитий огірок наріжте четвертинками. Якщо шкірочка не надто груба, не потрібно її зрізати. Вимите авокадо розріжте навпіл, видаліть кісточку. Кожну половинку почистьте від шкірочки. Наріжте плід на невеликі шматочки.

Солодку перчину обчистьте від насіння, зріжте плодоніжку. Наріжте на брусочки. Гілочки кропу вимийте, стряхніть вологу і дрібно наріжте ножем. Можете замінити кріп петрушкою чи зеленою цибулею.

Салат із кальмарів

З’єднайте в салатнику авокадо, огірок, кальмари, болгарський перець та зелень. Заправте майонезом. Спробуйте на смак. Якщо потрібно, посоліть. Але у майонезі вже присутня сіль, тому декому цього буде достатньо.

Спеції та трави у салат з кальмарами та авокадо зазвичай не кладуться. Та якщо бажаєте, можете поекспериментувати. Тільки обирайте ті, смак яких вам уже відомий. І ви впевнені, що припаде до вподоби. Настоювати салат не потрібно. Щойно зробили, відразу ж подавайте до столу.

Нові статті

Схожі статті

Як правильно засушити мʼяту на зиму? 5 способів, збереження користі та аромату “приправи” до чаю

Сушена мʼята – чудова рослина для приготування запашного чаю, соусів, салатів та маринадів. Якими способами можна її сушити, щоб заготовка зберегла усі свої корисні властивості?

“Ми вам передзвонимо”: Нікітюк придбала миттєву лотерею і показала, що виграла. 2 мільйони майже в кармані

Леся Нікітюк вирішила пошукати щастя в лотереї. Придбала квиток на касі найближчого супермаркету і показала усім процес стирання захисного покриття монеткою. Чи вдалось їй щось виграти?

В житті 3 знаків Зодіаку настане біла смуга до кінця 2024 року. Хто ці щасливчики та що їм подарує Всесвіт?

В житті 3 знаків Зодіаку настане біла смуга до кінця 2024 року. Хто ці щасливчики та що їм подарує Всесвіт?

“Я не хочу бути сином Ірини Білик”: 25-річний син співачки Гліб Оверчук розповів, чим займається зараз

Ірина Білик має двох синів, у яких різниця у віці складає 16 років. Гліб Оверчук є старшим сином та наразі проживає за кордоном, але пішов шляхом зіркової мами: чим займається юний артист?