Відчуйте насолоду від грибного крем-супу Ірини Білик: секретний рецепт співачки, від якого усі в захваті

Грибний крем-суп - це не лише смачна, але й корисна страва. Гриби багаті на білок, вітаміни та мікроелементи, які необхідні для нашого здоров'я.

Ірина Білик – українська співачка, народна артистка України, одна з найвідоміших та найуспішніших виконавиць на українській естраді. Її хіти “Я люблю тебе”, “Мовчати”, “Ома”, “А я пливу” знають та співають мільйони людей.

Користь та смак грибного крем-супу

Грибний крем-суп – це не лише смачна, але й корисна страва. Гриби багаті на білок, вітаміни та мікроелементи, які необхідні для нашого здоров’я.

Цей суп має ніжний вершковий смак та тонкий грибний аромат. Він чудово зігріває в холодний день та дарує відчуття ситості.

Секретний рецепт Ірини Білик

Співачка нечасто ділиться своїми кулінарними рецептами, але грибний крем-суп – це одна з її улюблених страв, яку вона з радістю готує для себе та своїх близьких.

Рецепт неперевершенного грибного крем-супу від Ірини Білик
Рецепт неперевершенного грибного крем-супу від Ірини Білик

Інгредієнти:

  • 500 г свіжих грибів (білих, підосичників, лисичок, підберезників)
  • 1 цибулина
  • 2 зубчики часнику
  • 1 столова ложка вершкового масла
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 1 столова ложка борошна
  • 500 мл вершків (10-15%)
  • 1 літр курячого або овочевого бульйону
  • Сіль та перець за смаком
  • Петрушка або кріп для подачі

Приготування:

Гриби слід добре промити і нарізати на шматочки, а цибулю очистити та нарізати дрібно. Часник також слід подрібнити.

Потім потрібно у каструлі розігріти вершкове масло та оливкову олію і обсмажити цибулю до золотистого кольору. Потім додайте часник і обсмажуйте його ще 30 секунд. Після цього додайте гриби та тушкуйте на середньому вогні протягом 10 хвилин.

Потім додайте борошно та ретельно перемішайте. Це допоможе бульйону набути більш кремової текстури. Поступово вливайте вершки та бульйон, постійно помішуючи.

Принесіть до кипіння, зменште вогонь і варіть протягом 20 хвилин. Потім змішайте суп блендером до однорідної маси та додайте сіль та перець за смаком.

Подавати гарячим, посипавши свіжою петрушкою або кропом.
Смачного!

Секрети від Ірини Білик:

  • Для більш насиченого смаку можна використовувати сушені гриби.
  • До супу можна додати трохи мускатного горіха або каррі.
  • Замість вершків можна використовувати молоко.
  • Якщо ви хочете зробити суп більш ситним, можна додати трохи вареної картоплі або рису.

Грибний крем-суп від Ірини Білик – це чудова страва для будь-якого випадку. Він простий у приготуванні, смачний і корисний. Спробуйте приготувати цей суп за рецептом співачки, і ви не розчаруєтеся!

Нові статті

Схожі статті

Щоб ложка стояла: як приготувати густе полуничне варення – головна таϵмниця, про яку не кожна господиня знаϵ

Густий і запашний полуничний джем можна приготувати в домашніх умовах. Головне — дотримуйтесь декількох нескладних порад. І тоді консистенція джему стане такою, що ложка в ньому буде стояти.

Вписав її ім’я в історію: хто та жінка, яка була коханням усього життя Василя Стуса і чекала його вічно

Щастя Василя Стуса з Валентиною Попелюх було зовсім недовгим. Та кохання до видатного чоловіка жінка пронесла крізь усе своє життя, дякуючи Богові за подароване почуття.

Як швидко і легко стерилізувати банки: 5 секретів від господині, який збереже свіжими ваші зимові заготовки

Літо — тепла і активна пора року. Хтось планує відпочинок, а гарні господині займаються консервуванням овочів та фруктів. І під час таких робіт важливо правильно стерилізувати банки для закруток.

Вперше стала мамою: зірка каналу 1+1 Іванна Онуфрійчук народила первістка – яка стать і як назвали?

Відома телеведуча каналу 1+1 Іванна Онуфрійчук повідомила, що нарешті стала мамою вперше: що відомо про народження дитини та як все пройшло? Подробиці.