Прості та найсмачніші. Як швидко підсмажити кабачки кружальцями з часничком: на цей запах і сусіди зійдуться

Ви витратите максимум 10 хвилин вашого часу та отримаєте смачний перекус: рецепт кабачків з часником, від якого будуть в захваті всі ваші гості.

Кабачки – це одна з найулюбленіших овочевих страв, які можуть бути приготовані різними способами. Одним з найпростіших і найсмачніших способів їх підготовки є смаження кабачків кружальцями з додаванням часничка. Щоб приготувати кабачки смажені кружальцями з часниковим соусом, спочатку треба підготувати всі необхідні інгредієнти.

Інгредієнти:

  • кабачки — 2 шт.
  • борошно
  • олія
  • кріп
  • часник — 3 зубчики
  • сіль, перець — щіпка
  • оцет — 1 ч. л.
  • цукор — 1 ч. л. без гірки

Спершу кабачки потрібно трішки посолити і залишити на 10 хвилин, щоб зійшов зайвий сік. Під час цього часу можна підготувати соус. Для цього в невеликій ємності потрібно змішати дрібно нарізаний часник, сіль, перець, оцет і цукор. Перемішайте ці інгредієнти до однорідної маси, перевірте смак соусу і, за необхідності, додайте більше часнику, спецій, оцту чи цукру, щоб досягти бажаного смаку.

Кулінари поділились лайфхаком, як швидко підсмажити кабачки з часником. Фото з YouTube-каналу @GalyaKurpikova
Кулінари поділились лайфхаком, як швидко підсмажити кабачки з часником. Фото з YouTube-каналу @GalyaKurpikova

Для початку, треба насипати борошно в неглибоку тарілку. Після цього потрібно розігріти пательню з олією на середньому вогні, щоб приготувати кабачки. Після цього кабачки слід обваляти в борошні і смажити на розігрітій олії до золотистого кольору. Після смаження кабачки можна викласти на паперові рушники, щоб зняти зайву олію.

Кулінари поділились лайфхаком, як швидко підсмажити кабачки з часником. Фото з YouTube-каналу @GalyaKurpikova
Кулінари поділились лайфхаком, як швидко підсмажити кабачки з часником. Фото з YouTube-каналу @GalyaKurpikova

Готові кружальці складаються шарами у зручну ємність та помастивши кожний шар соусом. Ті, хто не люблять оцет, можуть просто посипати шари подрібненим часником. Готові кабачки можна подавати гарячими з підготовленим раніше часниковим соусом, який надає страві ароматний запах і смак, з яким і ваші сусіди обов’язково зійдуться за столом.

Кабачки, які підсмажуються кружальцями з часничком, стають ідеальним вибором для швидкої та смачної страви. Завершальним акордом є посипання готових кабачків дрібно нарізаним кропом, що додає страві свіжість та аромат. Цей простий рецепт з часничком не лише задовольняє гостей, але і манить запахом, який не залишить байдужим навіть сусідів.

Нові статті

Схожі статті

Як захистити холодильник від перепадів напруги і відключень світла: ці 4 секрети подовжать життя техніці

Постійні відключення електричної енергії не кращим чином впливають на стан побутових приладів. Що зробити, аби захистити холодильник від поломки при регулярних вимкненнях світла?

0 грамів борошна + 1 кілограм любові: українська Роксолана Ольга Сумська дала свій фірмовий рецепт кексів

Акторка українського театру Ольга Сумська неодноразово доводила, що вдома вона – справжня господиня. Цього разу артистка приготувала коханому Віталію Борисюку до чаю смачні вівсяні кекси.

Стиль першокласниці: Тіна Кароль в сукні за 136 тисяч гривень помірялася красою з Клавдією Петрівною

Тіна Кароль показала себе поряд із найтаємничішою особою сучасності. На зустріч з Клавдією Петрівною вона вдягла класичну сукню міні від французького бренду Balmain Paris вартістю 136 тисяч гривень.

Ця вечеря вразить гостей: Топ-4 рецепти баклажанів, які відрізняються від типових “рулетиків” і “язичків”

Звичайні баклажани можуть перетворити звичайну вечерю на справжній кулінарний шедевр. Ці універсальні овочі пропонують купу можливостей  для творчого приготування страв.